Cara Membuat Kue Siput
Bahanya :
* 125 g tepung terigu
* 350 g tepung tapioka
* 65 ml santan
* 5 siung bawang putih haluskan
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt kaldu bubuk
* 1 batang seledri iris halus
* 2 sdm margarine
Cara Membuatnya :
1.) Campur semua bahan kecuali tepung tapioka & margarine
2. Masak diatas api kecil sampai adonan menggumpal & matang, kemudian tambahkan margarine aduk rata sampai adonan kalis
3.) Angkat adonan, tuang kedalam baskom kemudian tambahkan tepung tapioka uleni sampai tepung tercampur rata & adonan kalis
4.) Ambil sedikit adonan, tekan diatas cetakan / atau garbu kemudian gulung mwnyerupai siput. lakukan sampai adonan habis
5.) Panaskan minyak, lalu goreng kue siput dgn api kecil, hingga kuning keemasan & matang.
6.) Angkat & tiriskan
0 Response to "Cara Membuat Kue Siput"
Post a Comment