Bahan-bahan :
200 gramTerigu protein sedang
150 gramMentega salted
50 gramKeju edam, parut
1/2 sdtKaldu ayam bubuk
3 tetesPewarna merah makanan
20 gramSusu bubuk
secukupnyaSelai Strawberry (lainnya) +
Langkah
Tepung terigu, maizena, dan susu bubuk diayak. Sisihkan.
150 gramMentega salted
50 gramKeju edam, parut
1/2 sdtKaldu ayam bubuk
3 tetesPewarna merah makanan
20 gramSusu bubuk
secukupnyaSelai Strawberry (lainnya) +
Langkah
Tepung terigu, maizena, dan susu bubuk diayak. Sisihkan.
Mentega salted dan kaldu ayam di mixer hingga rata dan jangan terlalu lama.
Masukkan bahan yang diayak sedikit demi sedikit bergantian dengan keju edam, aduk rata dengan spatula, beri pewarna.
Cetak sesuai selera lalu bakar setengah matang di oven dengan suhu 160° sekitar 10 menit. Kemudian dinginkan di cooling rack.
Setelah itu ambil satu keping Kastangel olesi selai strawberry, tutup kembali dengan satu keping lagi, lalu bagian atas diolesi kuning telur dan ditaburi keju cheddar. Bakar kembali 15 menit hingga matang
0 Response to "Cara Membuat Kastengel Lapis"
Post a Comment